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どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は焼売を買いに、小田急相模原の「シウマイのタチバナ」さんに行って来ました。
伊勢丹相模原店に有った「PAOPAO」亡き後、美味しい焼売が食べられる「シウマイのタチバナ」さんは救世主的存在です。
「大粒熟成シウマイ」と「海老シウマイ」を4個ずつ買いました。
作り置きではなく、わざわざその場で新しく包んで蒸しあげてくれました。
「大粒熟成シウマイ」は肉感が有り、玉ねぎの甘みと肉の旨味が有って、食べ応えの有る焼売です。
「海老シウマイ」は海老たっぷりの餡で、海老のプリプリ感が味わえて、満足度も高いです。
焼売を包んで蒸し上げる間に、店主さんとラーメンの話に花が咲きました。
店主さんはラーメンの具材の一つに興味を持たれた様で、それについて色々と調べている様です。
ラーメン好きな人には刺さるものだと思いますので、実際に販売されるのが楽しみです。
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